Milk Bun, Roti Viral dari Thailand

Thailand tak hentinya menghadirkan berbagai makanan unik. Kali ini milk bun kian menjadi incaran masyarakat salah satunya di Cirebon. Cherrelle Patisserie menjadi salah satu toko kue yang kebanjiran orderan roti viral satu ini.

Owner Cherrelle Patisserie, Lourana Varencia menuturkan milk bun merupakan roti krim yang berasal dari negeri gajah putih Thailand. 

Roti yang bertabur gula dan di dalamnya terdapat krim ini viral di berbagai sosial media sehingga tak heran jika sejak diluncurkannya menu ini Cherrelle Patisserie kebanjiran orderan. "Sampai saat ini saya bisa menjual 200 box setiap harinya," terangnya kepada Radar Cirebon, Kamis 22 Februari 2024.

Roti Viral Milk Bun ini dihadirkan karena terinspirasi dari After You Cafe di Thailand. Alasan Varencia menghadirkan menu ini lantaran antusiasme masyarakat di media sosial sangat tinggi akan roti viral satu ini. Bahkan jastip roti Thailand tersebut banyak dihadirkan oleh pemilik akun jastip online. 

BACA JUGA:Dorong Revisi Aturan Umrah Mandiri

Ia pun mulai mendapatkan ide untuk menghadirkan produk serupa dengan memodifikasinya ala Cherrelle Patisserie. Melalui beberapa trial and error, akhirnya di bulan ini ia bisa meluncurkan menu milk bun yang langsung disambut baik oleh masyarakat Cirebon dan sekitarnya. 

"Kesulitan dalam membuat roti ini adalah pada saat disimpan di lemari pendingin, rotinya harus tetap lembut & tidak bikin seret," jelasnya.

Keunikan roti ini disajikan dalam keadaan dingin dengan cream khusus. Untuk harga dibnderol dengan Rp50 ribu /box dan ready setiap hari baik di offline maupun online store. 

Untuk pilihan rasa yang dihadirkan terdapat original, Dark Choco, dan Banana milk bun. "Hingga saat ini antusiasme masyarakat Cirebon akan sesuatu yang viral sangat tinggi, termasuk milk bun ini," tukasnya. (apr)