Tim Dosen STIKes Indramayu Bergerak Turunkan Stunting

Reporter: Bambang |

Editor: Bambang |

Rabu , 16 Oct 2024 - 17:50

AKTIF: Tim Dosen dari STIKes Indramayu dan Unwir menggelar program PKM untuk menurunkan angka stunting di Desa Wanantara.-istimewa-radar indramayu

tim dosen stikes indramayu bergerak turunkan stunting                             indramayu- stunting atau kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis, masih menjadi masalah serius di indonesia. 
berdasarkan data tahun 2023, angka prevalensi stunting nasional mencapai 21,6%. meskipun sudah menurun dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, angka ini masih jauh dari target pemerintah, yaitu 14% pada tahun 2024.
ketua tim pengabdian kepada masyarakat (pkm) sekaligus dosen prodi sarjana kesehatan masyarakat stikes indramayu, setyo dwi widyastuti skm mkm didampingi dartiwen sst mkes, menyampaikan hal tersebut dalam siaran pers di ruang kerjanya, rabu (16/10).
menurut setyo, kabupaten indramayu juga masih menghadapi masalah stunting, dengan angka prevalensi mencapai 28,2% pada tahun 2023. 
baca juga:mengejar mimpi di balik keterbatasan ekonomi
kondisi ini mendorong berbagai pihak untuk mengambil tindakan nyata. sejak januari, program pkm dilaksanakan dengan tujuan mengedukasi kader posyandu mengenai kebutuhan gizi balita serta memberikan pelatihan pembuatan makanan tambahan (pmt) berbahan pangan lokal untuk mendukung penurunan stunting di wilayah tersebut.
“bahan pangan lokal yang dimanfaatkan dalam program ini antara lain kangkung, bayam, daun kelor, terong, daun singkong, okra, dan ubi,” jelas setyo. 
untuk mendukung pelaksanaan program ini, kader posyandu dibekali dengan peralatan dapur, mulai dari alat masak hingga alat penyajian.
tim pkm dosen juga menyusun berbagai resep pmt berbasis pangan lokal ke dalam sebuah buku yang telah terdaftar hak kekayaan intelektual (hki) dengan nomor pencatatan 000777944. 
baca juga:meminta bahagia
buku tersebut menjadi panduan bagi masyarakat dalam menyediakan makanan sehat untuk balita. 
selain itu, tim pkm membimbing kader posyandu dalam proses penanaman bahan pangan lokal dengan metode semi-hidroponik yang lebih praktis dan dapat dilakukan di pekarangan rumah.
tanaman pangan ini diberi nama "taman gizi" sebagai simbol upaya peningkatan kualitas gizi di desa wanantara.
“program pkm ini sejalan dengan upaya pemerintah pusat dan pemerintah kabupaten indramayu dalam menurunkan angka stunting, yang masih menjadi tantangan besar di berbagai wilayah indonesia,” tuturnya. 
baca juga:timnas kalah, shin tae-yong akui tak menyangka taktik yang digunakan china, tapi tetap optimistis di laga beri
dengan dukungan pendanaan dari direktorat riset, teknologi, dan pengabdian kepada masyarakat (drtpm) kementerian pendidikan, kebudayaan, riset, dan teknologi, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan masyarakat desa wanantara dan menjadi contoh program pengembangan pangan lokal yang berkelanjutan.
"melalui kegiatan ini, kami berharap masyarakat dapat memahami pentingnya pangan lokal dalam memenuhi kebutuhan gizi balita serta berperan aktif dalam program penurunan stunting di daerah mereka,” ujar setyo.
hingga saat ini, program ini telah memberdayakan kader posyandu dalam menanam dan mengolah pangan lokal serta mempopulerkan pmt berbasis bahan lokal sebagai alternatif untuk balita. 
kedepannya, diharapkan masyarakat desa wanantara semakin mandiri dalam meningkatkan kualitas gizi keluarga, khususnya untuk mendukung pertumbuhan optimal anak-anak mereka.
baca juga:kevin diks bakal dinaturalisasi, shin tae-yong janji tingkatkan timnas indonesia jadi kuda hitam: siap lawan t
selain stikes indramayu, program pkm ini juga melibatkan universitas wiralodra (unwir) indramayu, dengan tim yang terdiri dari setyo dwi widyastuti skm mkm, dartiwen sst mkes, dan entus hikmana spt mp, serta dibantu oleh rudiansyah skm mkes. “semua tim terjun langsung ke lapangan,” tutup setyo. (dun)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Cirebon 17 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan